Quando o assunto é refeição para as crianças, isso às vezes é um desafio, mas, com as proporções a seguir, você pode garantir pratos balanceados e nutritivos para eles. Veja só:
do prato deve ser preenchido com verduras e legumes (crus ou cozidos) de cores diferentes |
do prato deve ser ocupado com um alimento rico em proteína (carne de boi, frango, peixe, ovos etc., sempre com pouca gordura), complementado por leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico, soja) |
restantes devem ser reservados para alimentos ricos em carboidratos, de preferência integrais, rico em fibras (arroz, massas, batatas, mandioca, farinhas etc.) |
