Ingredientes

• 1 ovo
• ½ xícara de chá de óleo de coco
• 100 ml de Fortini Complete sabor baunilha
• ½ xícara de chá de chocolate (50 ou 70%) em gotas
• 1 xícara de chá de farinha de arroz ou trigo integral
• 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. Em uma vasilha, coloque o óleo de coco, o ovo e o Fortini Complete. Misture bem. Acrescente o restante dos ingredientes e misture tudo delicadamente.
   
3. Quando a massa estiver homogênea, molde os cookies e asse em forma forrada com papel-manteiga.
   
4. Leve ao forno por 15 minutos.